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豆腐の青のり揚げ
きょうは、豆腐の青のり揚げでした。
鶏ひき肉と豆腐で仕上げたシンプルな青のり揚げです。豆腐は水切りをすることでタネがまとまりやすくなり、味も決まりやすくなります。たっぷりの野菜と青のりも入っているので、野菜の甘みとほのかに磯の風味もあり食べやすく仕上がりました⭐
子どもたちもふわふわ食感の豆腐の青のり揚げを喜んで食べている様子でした😄
≪昼食≫🍚御飯 🍚豆腐の青のり揚げ 🍚さっぱりサラダ 🍚味噌汁 🍚パイン缶
≪おやつ≫🥛牛乳 🥛チーズ蒸しパン