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今日は、魚の油淋鶏風でした❕
魚はしょうがとニンニク、お酒につけ臭みをとり、片栗粉をまぶして油でカリッと
揚げていきます⭐
ねぎをみじん切りにし、ごま油としょうゆ、お酢、砂糖と一緒に鍋にいれて、
ねぎに火が通るまでかけます。
揚げた魚にタレをかけていただきました( *´艸`)
カリッと揚がっていて、タレとごはんが相性抜群でもりもりと食べていました😋
《今日の献立》🍚ごはん 🍚魚の油淋鶏風 🍚グリーンサラダ 🍚みそ汁 🍚バナナ
《おやつ》🥛牛乳 🥛あべかわマカロニ