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高野豆腐の五目煮✨

今日は、高野豆腐の五目煮でした❕

作り方は、にんじんを乱切りに切り、干ししいたけを水で戻し

絞って、細切りにします。

鍋でお肉を炒めて、火が通ったらにんじんを入れます。

しいたけの戻し汁を少し入れ、出汁を具材が浸る少し多めにいれて煮ます。

にんじんが柔らかくなったら、しょうゆ、砂糖、みりんで味を付けます。

最後にグリンピースと片栗粉を入れてとろみがついたら完成です★

今日も美味しくできたので良かったです(^^♪

 

《今日の献立》🍚ごはん 🍚高野豆腐の五目煮 🍚きゅうりとちくわのおかか和え 🍚みそ汁 🍚レーズン

 

 

 

《おやつ》🥛牛乳 🥛あんぱん