もりもり給食メニュー

 

 

今日の給食では麻婆丼が登場しました！

初めにごま油で生姜とにんにくを炒め、油によい香りが移ったところに

豚ひき肉とみじん切りにした野菜を加えてさらに炒めます。

具材に火が通ったら、だし汁と味噌、しょうゆ、砂糖を加えてひと煮たち。そこに木綿豆腐を加え、

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！

 

作っている間、調理室にはにんにくと生姜の香ばしい香りが立ち込めていました。

調理室の前を通った子どもたちは、今日の給食は何だろう？と、興味津々の様子で

窓から中をのぞいていましたよ。

 

《昼食》♪麻婆丼　♪ナムル　♪チンゲンサイ鶏肉のスープ　♪みかん

《おやつ》♪乳飲料　♪キャラメルポテト