もりもり給食メニュー

無水仕立ての手作りキーマカレー🍛

きょうは、無水仕立ての手作りキーマカレーでした😋

豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参、大豆の水煮、にんにく、しょうがを回転釜で炒めて、作ります。水分を入れずに、野菜からでた水分だけを用いて、カレー粉、ウスターソース、トマトケチャップ、コンソメ、塩で味付けをしました。

野菜本来の甘みやうま味を感じることができ、栄養も逃すことな食べることのできるカレーとなっています👏大豆もたっぷりと入っているため、腹持ちもよい献立です😄

≪昼食≫🍚無水仕立ての手作りキーマカレー 🍚ポテトサラダ 🍚オニオンスープ  🍚オレンジゼリー

≪おやつ≫🥛牛乳🥛ビーフン炒め