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滋賀県ご当地料理🗾

今日は、月に一度のご当地献立、滋賀県でした❕

あめのいおごはんは、琵琶湖の固有種であるビワマスを使用してつくります★

「アメノイオ」とは別名ビワマスといいます。

保育園では、鮭を使いました(^^♪

とても美味しく作れました😋

 

おやつは、えび豆でした🦐

琵琶湖でとれるスジエビを大豆と一緒に甘辛く煮ました✨

カルシウムとたんぱく質が豊富な料理になっています❕

成長期のお子さんに大切な栄養素になっています⭐

 

《今日の献立》🍚あめのいおごはん 🍚ポテトオムレツ 🍚お講汁 🍚バナナ

 

《おやつ》🥛牛乳 🥛えび豆