もりもり給食メニュー

手作りしゅうまい🐼

きょうは、手作りしゅうまいでした。

しゅうまいとは、豚の挽肉を主体とした餡を小麦粉の薄い皮で包み、蒸して調理する中華料理の点心です。日本へは横浜中華街を経由して伝わりました。日本では「シュウマイ」として親しまれていますが、これは広東語の「シウマイ」という発音が由来となっています。

きょうのしゅうまいは、あえて包まずに、しゅうまいに皮を細く切って、のせた「包まないしゅうまい」にしました。そうすることで、乳児クラスのお友達も食べやすいしゅうまいに仕上がりました⭐

≪昼食≫🍚御飯 🍚手作りしゅうまい 🍚もやしとささみのサラダ 🍚味噌汁 🍚レーズン

≪おやつ≫🥛牛乳 🥛フルーツゼリー