もりもり給食メニュー

手作りしゅうまい🐷

きょうは、手づくりしゅうまいでした。

豚ひき肉のうま味と玉ねぎの甘みを生かしたしゅうまいです。豆腐を加えることで冷めてもふわふわ食感になります。また、細切りにした皮をのせるだけなので、手間がなく作ることができます。フライパンいっぱいに作れば、インパクト大！！フライパンの中で材料を混ぜて平らにし、上からしゅうまいの皮をのせて、水を回し入れてふたをし、強めの中火で加熱します。蒸気が上がってきたら弱火にし、肉だねに火が通るまで蒸し焼きにし、火が通ったらふたを取り1～2分加熱して水分を飛ばせば完成です⭐

きょうの手作りしゅうまいは、ふわふわ食感で肉汁もたっぷりに仕上がり、子どもたちもたくさん食べることができていました👏

≪昼食≫🍚御飯 🍚手作りしゅうまい 🍚もやしとささみのサラダ 🍚味噌汁 🍚レーズン

≪おやつ≫🥛牛乳 🥛フルーツゼリー