もりもり給食メニュー

きょうは、厚揚げのそぼろあんでした😋

厚揚げとは、木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものをいいます。表面は、油で揚げていますが、中は豆腐の食感を残すために火を通しすぎないような調理法を用いて作れています。

炒めた豚ひき肉、人参、グリーンピースに、醤油、砂糖、酒、かつおだしで味付けしたあんと、厚揚げがちょうどよいバランスで、食べやすい味付けでした👏

≪昼食≫🍚御飯 🍚煮干しのカレーふりかけ 🍚厚揚げのそぼろあん🍚さつまいもの甘煮🍚味噌汁🍚みかん缶

≪おやつ≫🥛牛乳🥛豆腐ドーナツ