今日は月に一度のご当地献立の日です！今月は長崎県の郷土料理が登場しました✨
たらと昆布の炒め煮はだしとしょうゆ、砂糖、酒と一緒にスチームオーブンに入れて
蒸して調理しています。たっぷりのった刻み昆布を見て恐る恐る食べる様子の子も
いましたが、美味しそうに食べていました😄
そしておやつはこさづけという、千切りにしたさつまいもとにんじんが入ったおやき
のような料理が登場しました。しょうゆと砂糖の味がほのかにして素朴な一品です✨
《昼食》🍚ごはん 🍚たらと昆布の炒め煮 🍚ごまみそ和え 🍚ヒカド 🍚チーズキッス
《おやつ》🥛牛乳 🥛こさづけ
