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もりもり給食メニュー

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今月は茨城県!

 

 

今日は茨城県のご当地献立でした!

茨城県といえば納豆が有名。今日のコロッケには納豆をたっぷり入れてカリッと揚げました😋

そして、汁はれんこん団子汁。れんこんとえびをフードプロセッサーでつぶして、片栗粉を入れて

よく混ぜ、手で丸くして汁の中に入れました。れんこんが入ることで汁にもとろみがつき、

とても美味しい暖かい汁物になりました!子どもたちは、「お団子が入ってる!」「もちもちで

美味しいね」とお話ししながら、美味しそうに食べていましたよ☺

 

れんこんは穴がたくさんあいて「見通しがよい」ということから縁起物の食べ物として知られています。

また、ビタミンCがたくさん入っていますが、でんぷんがビタミンCを守ってくれるため

加熱しても壊れにくいことが特徴です!

これからの季節、風邪予防にうがい手洗いのほか、バランスの良い食生活を心掛けていきましょう😃

 

《昼食》♪ごはん ♪納豆コロッケ ♪きゃべつのおかか和え ♪れんこん団子汁 ♪バナナ

《おやつ》♪牛乳 ♪みつだんご