もりもり給食メニュー

ポテトミートグラタン🐷

きょうは、ポテトミートグラタンでした。

グラタンは、17世紀頃からフランスで生まれ、特に貴族や富裕層の間で人気がありました。当初は、ジャガイモや根菜類、パンなどを使って作られていたと言われています。徐々にバターやクリーム、チーズなどを使用したリッチなバージョンへと発展し、19世紀以降にはアメリカやイギリスなどにも広まりました。現代では、ベシャメルソース（ホワイトソース）をベースにした様々なバリエーションが登場しています。

きょうのポテトミートグラタンは、豚挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、トマト缶、ケチャップで作ったミートソースに、牛乳と米粉で作ったホワイトソースをのせて、オーブンで焼きました。パンとも合う美味しい献立でした😋

≪昼食≫🍚食パン 🍚ポテトミートグラタン 🍚キャベツサラダ 🍚野菜スープ 🍚ヨーグルト

≪おやつ≫🥛牛乳 🥛こぎつねおにぎり