今日は、ハヤシライスでした❕
野菜は、にんじんとじゃがいも、たまねぎ、グリンピースを入れて、出汁でコトコト
と煮込み、デミグラスソースとトマト缶を入れます( *´艸`)
ルーは、もちろん給食室の手作りになっています(^^♪
鍋にバターと小麦粉を入れてよく練り、出汁を入れて大量なので分離しないように
よく混ぜて、とろみがついたらルーの完成です★
野菜に火が通ったら、ルーを入れてハヤシライスの完成です✨
《今日の献立》🍚ハヤシライス 🍚レーズン入りサラダ 🍚チンゲンサイとコーンのスープ 🍚りんごゼリー
《おやつ》🍟牛乳 🍟フライドポテト