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チキンピカタ🐣

今日は、チキンピカタでした❕

ピカタとは、お肉に薄力粉をまぶして卵をかけてオーブンで焼く料理です⭐

にんじんとピーマンを細かくみじん切りにし、卵と粉チーズと一緒に入れ卵液を作ります。

鶏肉に薄力粉をまぶして、卵液にくぐらせてオーブンでこんがりと焼いていきます(^^♪

こんがり焼けたらケチャップをつけて美味しくいただきました💛

野菜を細かくみじん切りにすると、彩りが鮮やかになります。

 

《今日の献立》🍚ごはん 🍚チキンピカタ 🍚ブロッコリーとコーンのサラダ 🍚みそ汁 🍚すいか

 

 

《おやつ》🥛牛乳 🥛いちごケーキ