もりもり給食メニュー

タラのパン粉焼き🐟

きょうは、タラのパン粉焼きでした。

「たら」を漢字で表すと「鱈」と書きます。漢字の通り、雪の降る冬が旬の魚です。よく知られている「たら」には、マダラやスケトウダラが挙げられます。たらは、魚のなかでも1番というほど低脂肪で、高タンパク質です。揚げ物や鍋料理にもぴったりの魚です。

きょうのタラのパン粉焼きは、スケトウダラにマヨネーズを塗って230℃のオーブンで一度焼き、パン粉、コンソメ、塩、パセリ缶、サラダ油を塗って、再度230℃で焼いて仕上げました。子ども達はとても良く食べていました☺

≪昼食≫🍚御飯 🍚タラのパン粉焼き 🍚キャベツの塩昆布炒め 🍚すまし汁 🍚みかん缶

≪おやつ≫🥛牛乳 🥛マシュマロおこし