ホームページがリニューアルしました

LUNCH MENU

もりもり給食メニュー

クックパッドでレシピを公開中!

ほくほく里芋御飯

 

 

今日の給食では里芋御飯が登場しました!

里芋は9月ごろから収穫が始まるので、ちょうど今から美味しい季節を迎える野菜です😋

里芋御飯には里芋のほかに人参や油揚げ、しいたけ、鶏肉などが入っています。具材からもうまみが

たっぷり出ていて、とても美味しく出来上がりました✨

 

そして主菜は魚の西京焼き!

保育園の西京焼きはみじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ、みそ、砂糖を混ぜた

たれを魚の上に塗って、上に小さく切ったバターを乗せてオーブンで焼き上げています。

今日使った魚は鰆です😄鰆は赤身の魚なのですが、脂が少なく淡泊な味。

マヨネーズのコクがある味付けがとても合っていました!

 

《昼食》🍂里芋御飯 🍂魚の西京焼き 🍂豚汁 🍂なし

《おやつ》🍂牛乳 🍂ずんだ団子