ささみのフィンガーフライ🐔
きょうは、ささみのフィンガーフライでした。
ささみとは、むね肉に近接した部位であり、鶏の胸骨に沿って左右1本ずつ存在する小胸筋の肉を指しています。他の部位に比べると少し白っぽい色をしています。1羽につき2本しか取れない部位であることから、通常のむね肉よりは少し高めの値段で販売されています。ささみはに脂肪がほとんど含まれておらず、タンパク質が豊富であるため、揚げ物フライにしても、脂質が高くなりすぎないのが特徴です⭐
≪昼食≫🍚御飯 🍚ささみのフィンガーフライ 🍚海藻サラダ 🍚味噌汁 🍚みかん缶
≪おやつ≫🥛牛乳 🥛じゃがりこ風
