今日は月に1度のご当地献立鹿児島県でした❕
ヒルアギとさつま汁と油そうめんが登場しました(^^♪
ヒルアギとは、｢ヒル｣はニンニク、「アギ」は炒めるという意味の言葉です。
ニンニクと豚バラ肉、にんじん、しらたき、ニラ、かまぼこなどと一緒に炒めた料理になります。
手軽に作れることができるスタミナ料理として、古くから奄美諸島の人たちに愛されてるそうです😋
さつま汁は、鶏肉とさつまいもなどを使った具沢山なみそ汁になっています🍠
《今日の献立》🍚ごはん 🍚ヒルアギ 🍚小松菜と海苔の和え物 🍚さつま汁 🍚チーズキッス
《おやつ》🥛牛乳 🥛油そうめん
