今日の給食はかぼちゃのシチューでした!
かぼちゃは皮をすべてむいてから調理しているので、きれいな黄色のシチューが
出来上がりました😋
新玉ねぎもたくさん入っているので、かぼちゃの甘さと新玉ねぎの甘さがとても美味しい
一品です。
かぼちゃの黄色はβカロテン。βカロテンは体の中でビタミンAに変わります。
ビタミンAはとても大切な栄養素で、不足すると夜盲症といって暗闇で目が見えにくくなる
こともあります。いろいろな食材からバランスよく栄養をとるようにしましょう。
《昼食》♪食パン ♪かぼちゃのシチュー ♪ひじきのマリネ ♪清見オレンジ
《おやつ》♪麦茶 ♪塩こんぶおにぎり