もりもり給食メニュー

今日は、あじの南部焼きでした。

南部焼きとは、お肉やお魚に胡麻をまぶしたり、ごまを練ったタレに漬けたりして焼いた料理のことをいいます。岩手県や青森県にまたがる、南部地方がごまの産地だったことに由来されるようです。

硬くなりやすいあじも、みそだれに漬けて焼くことで、ふっくら美味しく焼き上がりました👏

≪昼食≫🍚麦ごはん 🍚あじの南部焼き 🍚かみかみサラダ　🍚けんちん汁

≪おやつ≫🥛牛乳🥛ピーチケーキ