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サバの塩焼き🐟

今日は、さばの塩焼きと夏が旬の食材冬瓜を使って、とうがんのそぼろあんかけでした❕

冬瓜にある栄養は、95%も水分があり、利尿作用が強く体熱を下げる作用があります(^^♪

さらに、ビタミンCが豊富に含まれているので、紫外線で疲れた肌の回復にも役立ちます☺

冬瓜は皮が厚く水分が失いにくいので、冬場まで保存ができる食材になっています( *´艸`)

 

今日は、5歳さんが作った「手作りみそ」が完成したので、みそ汁に使って

美味しくいただきました🤤

みそが違うだけで、風味や大豆の味がよくしてとても喜んで食べていました😍

 

《今日の献立》🍚ごはん 🍚さばの塩焼き 🍚とうがんのそぼろあんかけ 🍚みそ汁 🍚レーズン

 

 

《おやつ》🥛牛乳 🥛あんぱん