もりもり給食メニュー

2021/05/12

高知県ご当地献立☆

今日の給食は月に一度のご当地献立！今月は高知県のご当地料理が登場しました✨

かつお飯は名前の通り、かつおがたっぷり入った炊き込みご飯です。にんじんにしめじも

入って、野菜のうまみも出て美味しく出来上がりました☆

かつおは一年に二回旬の時期が訪れます。春の初鰹と、秋の戻り鰹です。

初鰹はさっぱりとした味わいが特徴的であるのに対し、戻り鰹は脂がのってもっちりとしています( *´艸｀)

また、かつおはビタミンBや鉄分が豊富に含まれていて栄養価も高いお魚です🐟

≪昼食≫🍚かつお飯　🍚鶏の照り焼き　🍚きゅうりとちくわのおかか和え　🍚どろめ汁　🍚デコポン

≪おやつ≫🥛乳飲料　🥛いもけんぴ

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