もりもり給食メニュー

≪昼食≫

💛ごはん　💛鶏肉のごま味噌焼　💛チーズ入りサラダ　💛みそ汁　💛柿

≪おやつ≫

🥐乳飲料　🥐ホットドッグ

今日のお昼は鶏肉のごま味噌焼でした！

ごまと言えばセサミンをイメージする方が多いと思います。

セサミンには抗酸化作用があり、他にも肝機能の改善や脂質代謝を促進するなど多くの効果と効能があります。

ごまは粒のまま体内に入っても消化吸収できません。

ごまの香りとプチプチ食感を楽しみながらよーく噛んで食べました♪

園でごまを使う際は炒って香りを引き出してから、叩いて砕いたりカッターにかけてすりごまにして使用しています！

ごまは炒ることで抗酸化作用がさらにアップします！！

煎る場合は焦げないように気を付けてくださいね😋