あけましておめでとうございます。
2,019年最初の給食は、魚の西京焼きでした！保育園の西京焼きは、白みそにマヨネーズ、砂糖
などを加えたたれを魚に塗ってオーブンで焼いて作っています。
焼いている間、調理室にはお魚のいい匂いが立ち込めていました😋！
そして、汁物は飛鳥汁。飛鳥汁は奈良県の郷土料理で、牛乳が入ったみそ汁のことです。
飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのがはじまりです。
牛乳を加えることでコクがあってとても美味しい汁物です😃
《昼食》♪ごはん ♪魚の西京焼き ♪切り干しの中華和え ♪飛鳥汁 ♪りんご
《おやつ》♪牛乳 ♪クリームパン
