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今日の給食はひじきがたっぷり入ったつくねが登場しました!
はんぺんをフードプロセッサーですりつぶし、鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵と
戻したひじきを加えてまぜて、丸くまとめて油で揚げれば出来上がりです。
ひじきは海藻の一種で、食物繊維・カルシウム・マグネシウムが豊富に含まれています!
はんぺんが入ることでふわふわとして、とても美味しくできました☺
《昼食》♪ごはん ♪ひじきとはんぺんのつくね ♪しめじ入りサラダ ♪みそ汁 ♪チーズキッス
《おやつ》♪牛乳 ♪はちみつレモントースト