あんかけうどん
きょうは、あんかけうどんでした。
きょうのあんかけうどんには、豚肉、白菜、人参、チンゲン菜、もやしが入っています。白菜は2歳クラスのみんなが食育でちぎってくれました👏白菜は寒さに弱い野菜のため、寒さから身を守るために、葉っぱに蓄えられた『デンプン』を『ブドウ糖』へ変化させて凍らないようにします。そのため寒くなると、自然と甘みが増していくのが特徴です。
甘みが増した冬の白菜も入った具沢山なあんかけうどんは、冬にぴったりの献立でした😋
≪昼食≫🍚あんかけうどん 🍚ちくわのしらすマヨ焼き 🍚バナナ
≪おやつ≫🥛牛乳 🥛五平餅
