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鶏肉の玉ねぎソース🐔

鶏肉の玉ねぎソース🐔

 

きょうは、鶏肉の玉ねぎソースでした。

鶏肉は良質のたんぱく質が豊富で、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。ビタミンAやビタミンB、ビタミンKなどのビタミン類も豊富に含まれています。鶏肉は、部位によって異なる特徴があり、むね肉は、高たんぱくで低脂肪、あっさりとした味わいで、チキンカツや親子丼、唐揚げなどにおすすめです。もも肉は、程良い脂肪とコクがあり、唐揚げ、煮込み料理、焼き鳥など幅広く使えます。ささみは、肉質は柔らかく、鶏肉の中で最も脂肪が少ない部位で、蒸し鶏や和え物、フライなどにおすすめです。

きょうの鶏肉は、もも肉を使用しています。あっさりとした味わいのもも肉と、玉ねぎの甘みがたっぷりとでた玉ねぎソースが合わさって、美味しく仕上がりました👏

 

≪昼食≫🍚御飯 🍚鶏肉の玉ねぎソース 🍚マカロニサラダ🍚すまし汁 🍚レーズン

 

≪おやつ≫🥛麦茶🥛牛乳寒天🥛マンナビスケット