豚肉のねぎ塩炒め🐷
きょうは、豚肉のねぎ塩炒めでした。
ねぎには、血液をサラサラにしてくれる硫化アリル、風邪予防に効くビタミンC、骨や歯を作るのに欠かせないカルシウムが多く含まれています。硫化アリルは、揮発性があるので、時間とともにどんどん減ってきてしまいます。そのため、ねぎは、調理する直前に切るのがおすすめです⭐
きょうの豚肉のねぎ塩炒めは、豚肉、玉ねぎ、人参、ねぎに、塩とごま油だけのシンプルな味付けで、ねぎの素材の風味が感じられる一品でした😋
≪昼食≫🍚麦ごはん🍚豚肉のねぎ塩炒め 🍚人参和風サラダ 🍚味噌汁🍚パイン
≪おやつ≫🥛牛乳🥛餃子の皮ピザ
