今日は、チキンクリームシチューでした❕
鶏肉とじゃがいも、にんじん、たまねぎを炒めて出汁でコトコトと野菜が柔らかくなるまで煮ます。
ルーを作るのに大きい鍋にバターを入れ溶かします(^^♪
そこに小麦粉を入れよく練り、牛乳を入れてよく混ぜます⭐
良く混ざったらルーの完成です。
柔らかくなった野菜にルーを入れ、塩で味付けをしてシチューの完成です✨
パンにたっぷりとシチューをつけて食べていました( *´艸｀)
《今日の献立》🍞ロールパン 🍞チキンクリームシチュー 🍞ひじきのマリネ 🍞りんごゼリー
《おやつ》🍙麦茶 🍙のりおにぎり
