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きょうは、豚肉の豆乳トマトシチューでした。
回転釜という、大きな鍋に、豚肉に、玉ねぎ、人参、じゃがいも、トマト缶を加えて、豆乳と、野菜スープを米粉でとろみをつけて作りました。大きな鍋で作ることで、日の入りを均一にし、野菜から出たうまみと、豆乳が合わさった、クリーミーなシチューとなりました😄
≪昼食≫🍚食パン🍚豚肉の豆乳トマトシチュー 🍚もやしとキャベツのソテー🍚パイン缶
≪おやつ≫🥛牛乳🥛昆布おにぎり