今日の給食は、鶏のから揚げが登場しました！

しょうゆとすりおろしたにんにく・生姜を合わせたたれに鶏肉をよく漬け込んで味を

しっかりとつけて、カラリと揚げました。

子どもたちにも「から揚げ美味しい！」「おかわりある？」ととても人気でした☺

 

そして、副菜は切り干し大根がたっぷり入った和え物でした。

切り干し大根は、細切りにした大根を日光に当てて干したものですが、家でも簡単に

作ることができます！洗って皮を剥いた大根をフライドポテトくらいの大きさに切り、

大きめの平たいザルに広げて、天日でカラカラになるまで１～２週間乾かして完成です！

切り干し大根は、骨の成長にかかせないカルシウムや、そのカルシウムの吸収を助けてくれる

ビタミンD、食物繊維がたっぷり含まれています！ぜひおうちでも切り干し大根作りに挑戦して

みてはいかがでしょうか☺

 

《昼食》♪ごはん　♪鶏のから揚げ　♪切り干し大根の和え物　♪みそ汁　♪みかん

《おやつ》♪乳飲料　♪ホットドッグ