今日は、今が旬の食材里芋！里芋のそぼろ煮でした☻

里芋特有のぬめり成分、ガラクタンが含まれています。

水溶性食物繊維の一種で、胃の中の水分を吸って膨らむという特徴があります(^^♪

そのため、食欲やコレステロールの吸収を抑える働きがあります(｡◕ˇдˇ​◕｡)/

保育園では、子どもたちが食べやすいように味付けを甘しょっぱくしています⭐

たくさんおかわりをして美味しそうに食べていました✨

 

《今日ん献立》🍚ごはん　🍚里芋のそぼろ煮　🍚きゅうりのツナ和え　🍚みそ汁　🍚りんご

《おやつ》🥛牛乳　🥛お麩のラスク