今日はご当地メニューの日です！今月は愛媛県ということで、愛媛県のご当地料理である

焼き豚卵飯といもたきが登場しました。

焼き豚卵飯は、ごはんの上に焼き豚と目玉焼きがのった料理です。保育園では、刻んだ焼き豚と

豚肉、炒り卵をご飯に混ぜて炒めて提供しました。甘辛い焼き豚の味と卵がとても

よく合って、子どもたちにもとても好評でした😃

そして、スープはいもたき。里芋・にんじん・長ネギ・油揚げ・鶏肉など具沢山の汁でした！

 

おやつはポンゼリーポンチ。愛媛県の特産品のポンジュースを寒天で固めてゼリーにし、

フルーツの缶詰と一緒に盛り付けて出来上がりです✨

 

《昼食》♪焼き豚卵飯　♪千切り野菜の和え物　♪いもたき　♪いよかん

《おやつ》♪牛乳　♪ポンゼリーポンチ