今日は月に一度のご当地献立の日です。今月は兵庫県のご当地料理が登場しました！

 

とふめしは、豆腐やサバの水煮、油揚げに根菜など具材がたくさん入った混ぜご飯です。

味付けはしょうゆにみりんなどシンプルですが、サバの風味がよく美味しく出来上がりました(*^▽^*)

ばち汁はそうめんが入ったすまし汁です。ばちとは、そうめんを作る時にできる副産物。

保育園では通常のそうめんを使って提供しましたが、肌寒い日にぴったりの汁物でした❄

 

そして、おやつは明石焼き！卵たっぷりの生地をたこ焼き機で焼いて、だしとしょうゆで作った

あんをかけて提供しました。

おだしと卵がたっぷりの生地はふわふわで美味しく出来上がりました😋

 

≪昼食≫🍚とふめし　🍚鶏の照り焼き　🍚ジャコときゅうりのたたき　🍚ばち汁　🍚プルーン

≪おやつ≫🥛牛乳　🥛明石焼き