今日は、高野豆腐の五目煮でした❕

具材は、にんじんと干ししいたけ、グリンピース、高野豆腐が入っています。

高野豆腐は、大豆でできているので植物性たんぱく質が豊富です⭐

さらに鉄分も豊富に含まれていて、豆腐の約6倍も鉄を含んでいます😲

たんぱく質は、鉄の機能を助ける働きがあるのでとてもいい組み合わせの食材になっています(^^♪

 

 

《今日の献立》🍚ごはん　🍚高野豆腐の五目煮　🍚ブロッコリーとコーンのサラダ　🍚みそ汁　🍚プルーン

《おやつ》🥛牛乳　🥛オレオ　🥛星食べよ