今日の給食は魚の磯辺焼きに切り干し大根の煮物と、和風メニューでした☆

切り干し大根は名前の通り、切った大根を干して作られています。

お日様のもとで乾燥した大根は、うまみ成分のグルタミン酸やカルシウム、カリウム

などの栄養が豊富に含まれています✨

煮物だけでなく、サラダにしたり、汁物に入れてもとっても美味しいですよ😋

 

《昼食》🍚ごはん　🍚魚の磯辺焼き　🍚切り干し大根の煮物　🍚みそ汁　🍚りんご

 

《おやつ》🥛牛乳　🥛バナナホイップサンド