今日の給食は和風ハンバーグ!子どもにも先生たちにも大人気のメニューです😃
玉ねぎはみじん切りにして茶色くなるまでよく炒めてからひき肉に混ぜ込んでいます。
玉ねぎは実は糖が多い野菜。加熱することで水分が飛んで、甘みがより感じられるように
なるんです!ハンバーグ以外にもカレーやスープなどに入れると味に深みが増します✨
そして、ソースはみじん切りにした玉ねぎとしょうゆ、砂糖、酢を煮詰めた甘酸っぱい味。
ハンバーグととてもよく合ってとても美味しく出来上がりました。
《昼食》♪ごはん ♪和風ハンバーグ ♪チーズ入りサラダ ♪みそ汁 ♪ネーブルオレンジ
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《おやつ》♪牛乳 ♪雪の宿 ♪オレオ